Merkmale

Inhaltsstoffe: Pasteurisierte Schafmilch, schwarzer Pfeffer mind. 0,75%, Salz, Lab, Milchsäurekulturen

Reifedauer: 10-15 Tage

Inhalt: 3 Kg

Allergene: Milch

Nährwerte pro 100 g

Energie 1706 kJ / 412 kcal

Fett 35 g

davon gesättigte Fettsäuren 24g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,2 g

davon Zucker 1,2 g

Eiweiß 23 g

Salz 1,1 g